docs: reconciliar historico e formalizar governanca de releases (#123)

[BryanPinheiro77]

Objetivo

Corrigir o changelog e o roadmap que ficaram desatualizados após as releases, e formalizar sua manutenção durante o desenvolvimento e a promoção.

Alterações realizadas

• Reconciliado histórico de v1.8.1 a v1.10.0 com as releases publicadas; corrigido título/link da 1.5.0 e consolidado conteúdo repetido da v1.8.3.
• Separadas entregas publicadas, trabalho em andamento e pendências no roadmap.
• Criado docs/releases.md com regras de versão, preparação, promoção, publicação por SHA, evidências e preservação de develop.
• Atualizados template de PR, contribuição, índice e deploy; removida melhoria de health checks que já foi entregue.

Tipo de mudança

• Documentação

Checklist de qualidade

• O PR tem escopo pequeno e claro
• Executei ./mvnw clean verify
• Os testes automatizados passaram
• Rodei análise local no SonarQube quando houve alteração relevante
• O Quality Gate continua aprovado quando houve análise SonarQube
• Não introduzi novas issues críticas de Security ou Reliability (revisão documental)
• Mantive ou aumentei a cobertura de New Code quando houve código novo
• Atualizei o CHANGELOG.md quando necessário
• Atualizei o roadmap quando o estado de uma frente mudou
• Em promoção: reconciliei versão, changelog, roadmap, issues e impactos operacionais conforme docs/releases.md
• Atualizei o README.md ou documentação quando necessário
• Verifiquei que não foram adicionados tokens, senhas ou secrets

Evidências

Dois commits: reconciliação do histórico e governança/checklists. Links locais verificados; versões reconciliadas presentes uma única vez; seções da v1.8.3 sem duplicatas; git diff --check aprovado.

Somente documentação: Maven e SonarQube não executados localmente. CI do PR executa API, bot e higiene. Nenhuma tag publicada foi alterada, nenhum deploy será acionado pelo merge em develop. A branch foi criada de main após #206 e também leva o merge de promoção de volta para develop.

A versão pública é a tag compartilhada pelos dois módulos. Os POMs continuam com versão técnica SNAPSHOT; essa distinção foi documentada. A verificação de coerência de roadmap/changelog permanece responsabilidade do autor e revisor, sem automação semântica nova.

Testes realizados

• ./mvnw clean verify local
• Testes unitários específicos
• Teste manual: links locais e consistência das seções do histórico
• Análise SonarQube local
• git diff --check

Issue relacionada

Closes #123