docs(viz): 补充中英文消息路径语法、函数与截图

[Woodii1998]

补齐 coscene-io/honeybee#1517 的用户文档：新增中英文「消息路径语法」参考，并在图表、原始消息和面板简介中提供入口。用户可按示例完成字段选择、数组切片、比较与枚举过滤、变量引用、函数链和时间序列计算。

文档按实际实现说明面板限制、包含结束索引的切片、ZYX 四元数转换、时间戳来源及无效函数链。中英文各配 9 张线上实际回放的局部截图，表达式与结果对应；新增内容不包含第三方产品名称。顺带修正图表页对「显示线条」的解释及中文最小值/最大值笔误。

验证：

• 中英文 Docusaurus 生产构建通过，包含严格的链接与锚点检查。
• node scripts/generate-agent-readiness.mjs 和 node scripts/validate-agent-readiness.mjs 通过。
• 修改的 Markdown 通过 Prettier 检查，git diff --check 通过。
• 检查了双语示例和显式锚点一致性、图片引用、禁用名称及浏览器中的页面排版。