[GRDM-63383] S3互換ストレージのCI用MinIOをソースからビルド

[yacchin1205]

Purpose

Docker Hub の minio/minio イメージが pull できなくなり、S3 互換ストレージのテストジョブ（User Tests (MinIO) / Admin Tests (MinIO)）が「Start all RDM services」で恒常的に失敗しています。

minio Error pull access denied for minio/minio, repository does not exist or may require 'docker login'

（例: https://github.com/RCOSDP/RDM-e2e-test-nb/actions/runs/36359861144 。2026-09-21 以降の全 7 実行で発生）

MinIO と mc の最終リリースをソースからビルドし、CI で使用するように変更します。#53（RustFS への置き換え）の代替案です。

#53 では s3compat（SigV2）のテストを無効化しましたが、これは WaterButler の s3compat プロバイダの get_full_revision が ListObjectVersions のクエリを二重に付与しており、署名検証が厳密なサーバ（RustFS、Zenko CloudServer で確認）がこのリクエストを拒否するためでした。MinIO は SigV2 の署名検証時にクエリを map で集約する（cmd/signature-v2.go の canonicalizedResourceV2）ため、このリクエストを受け付けます。ソースからビルドした MinIO に対し、CI と同じ niicloudoperation/rdm-waterbutler:latest から s3compat の操作（フォルダ移動、ListObjectVersions を含む）が成功することをローカルで確認しています。これにより s3compat（SigV2）のテストを従来どおり実行できます。

なお、minio/minio および minio/mc の GitHub リポジトリはアーカイブ済みのため、今後のセキュリティ修正は提供されません。

Changes

• docker/minio/Dockerfile.minio / docker/minio/Dockerfile.mc を追加: minio/minio の RELEASE.2025-10-15T17-29-55Z、minio/mc の RELEASE.2025-08-13T08-35-41Z をタグ指定で clone してビルド。setup_minio.sh / setup_minio_buckets.sh が前提とする curl（ヘルスチェック）と /bin/sh を含めるため、実行用イメージは alpine ベース
• e2e-test.yml: 各ジョブ共通のイメージ（Elasticsearch、MinIO / mc、custom WaterButler）を build-images ジョブで一度だけビルドし、artifact で各ジョブに配布する

Ticket

GRDM-63383

Custom Test Configuration

• RDM_REPOSITORY:
• RDM_BRANCH:
• RDM_MERGE:

• OSF_IMAGE:
• EMBER_IMAGE:
• CAS_IMAGE:
• MFR_IMAGE:
• WB_IMAGE:
• EXCLUDE_NOTEBOOKS:

[yacchin1205]

JupyterHub / Wiki / Flowable Formsエラーが発生していますが、以下のように、本PRとしては問題ないと考えます。

• Flowable Formsの失敗 ... [GRDM-56496] E2Eテストでワークフロー開始フォームを開くと画面が二重に描画される不具合を修正 RDM-ember-osf-web#198 の適用により改善予定
• JupyterHubの失敗 ... ライブラリの依存関係変更に起因 https://github.com/plasmabio/tljh-repo2docker/pull/2287/changes#diff-50c86b7ed8ac2cf95bd48334961bf0530cdc77b5a56f852c5c61b89d735fd711R12 相当のpatchを入れることで解消予定
• Wikiの失敗 ... Wiki ジョブの失敗は既知（main でも同箇所で発生）