Для оплаты через Apple Pay недоступны карты Мир

[akaDuality]

private var supportedPaymentNetworks: [PKPaymentNetwork] {
        get {
            var arr: [PKPaymentNetwork] = [.visa, .masterCard, .JCB]
            if #available(iOS 12.0, *) {
                arr.append(.maestro)
            }
            
            return arr
        }
    }

В России сейчас Visa и MasterCard бесполезны, лучше их с бэкенда присылать.